Ergonomia w projektowaniu kuchni

Kuchnia to miejsce, które powinno być urządzone w sposób przemyślany. Poruszanie się po kuchni nie powinno zabierać zbyt wiele energii, nie powinniśmy podczas przygotowywania obiadu kręcić się bezcelowo w kółko. Kuchnia, która jest zaprojektowana zgodnie z podstawowymi zasadami zdrowego rozsądku to kuchnia, w której przygotowywanie posiłku jest przyjemnością, jest to kuchnia, w której ruchy kucharza zachowują płynność. Nie ma nic gorszego niż obijanie się o osoby znajdujące się w kuchni, które chcą ci pomóc w przygotowywaniu posiłku. Niezdrowo urządzona kuchnia to dla osoby, która musi w niej spędzić wiele czasu wysiłek nie tylko dla rąk, ale także dla kolan, oczu. Nachylając się nad zbyt niskim blatem człowiek niestety powoduje u siebie tylko ból kręgosłupa, a wykonując prace przy nieprawidłowym, rażącym w oczy oświetleniu, niszczymy sobie wzrok i powodujemy silne zmęczenie. Jeśli mamy problem z wyobrażeniem sobie dobrego rozplanowania kuchni, możemy narysować sobie na kartce papieru drogę, jaką musi odbyć człowiek, aby ugotować swoje ulubione danie. Od wyjmowania składników na danie z szafek oraz z lodówki aż po gotowania na patelni i wrzucanie niepotrzebnych już naczyń do zlewozmywaka.

 

Projektując jakąkolwiek kuchnię, trzeba pamiętać o tym, że pomieszczenie to powinno być bardzo dobrze skomunikowane z resztą domu, przy czym najważniejsze jest połączenie kuchni razem z jadalnią i salonem, w którym można spożywać posiłki przez siebie przyrządzone. Ergonomia to także zbiór zasad określających zużycie zasobów takich jak energia elektryczna, woda i inne surowce. Należy wybierać w myśl tej zasady sprzęty, które umożliwiają nam poniekąd oszczędzanie na energii.. Zmywarka, pralka, a także piekarnik czy kuchenka mikrofalowa powinny spełniać całe spectrum naszych potrzeb, ale jednocześnie powinny te sprzęty zużywać tylko tyle energii, ile potrzeba aby dopasować się do naszych potrzeb. Należy także dobrze je wykorzystywać. Jeśli kupimy ogromną zmywarkę, to będziemy mogli ją uruchomić dopiero kiedy nabrudzimy mnóstwo rzeczy w kuchni. Jeśli gotujemy rzadko, będzie to niezbyt dobre rozwiązanie.

4 odpowiedzi na „Ergonomia w projektowaniu kuchni

Dodaj komentarz



Szukaj

Kalendarz

    Kwiecień 2019
    P W Ś C P S N
    « Gru    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

Zaproś słońce

    Jak zaprosić słońce do domu?
    Wielkimi krokami nadchodzi zima. Ponura aura psuje nastrój i sprawia, że dom staje się mało przytulny i chłodny. Po powrocie z pracy nie bardzo ma się ochotę na zrobienie czegokolwiek, gdyż zaraz dopada nas senność. Jest to wynik braku odpowiedniego oświetlenia wewnątrz domu. Najbardziej korzystne jest światło słoneczne, ale i właściwie rozmieszczone lampy nadadzą wnętrzu przytulnego klimatu i rozjaśnią nasze twarze. Wiele osób ma problem ze zbyt ciemnymi domami zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Badania wykazały, że osoby takie są mniej produktywne i bardziej narażone na depresje. Mogą nawet odczuwać fizycznie dolegliwości bólowe w obrębie głowy spowodowane zbyt mała ilością światła. Nie każdy jednak dysponuje południowym oknem, czy tzw. świetlikami w dachu. Jeśli nie masz możliwości zaproszenia prawdziwego słońca do domu spróbuj zimitować jego światło poprzez odpowiednie ustawienie lamp. Górna główna lampa nie wystarczy niestety do wywołania pożądanego efektu. Warto porozmieszczać kinkiety po całym pomieszczeniu. W oddalonych kątach mogą stać dekoracyjne lampy podłogowe, na biurku lampiony w chińskim stylu. Całości dopełnią rozmieszczone we wnękach delikatne światełka punktowe. Niezłym pomysłem jest również zastosowanie lamp nawilżaczy. Emitują one delikatne ciepłe światło wokół którego snuje się delikatna mgiełka nawilżająca powietrze. W pochmurne dni warto pomedytować i próbować różnych metod aranżacji oświetlenia, tak by uzyskać nie rażące, a przytulne światło. Efekt zostanie wzmocniony przed dobór odpowiednich kolorystycznie akcesoriów. Same lampy nie zdziałają bowiem cudów. Ważna jest tonacja barw w całym pomieszczeniu. Ściany powinny być pomalowane w ciepłych, energetycznych odcieniach. Pastele raczej odpadają, gdyż potęgują ponure wrażenia. Dobrze sprawdzą się nasycone żółcie, czerwienie i pomarańcze. Ne należy jednak przesadzić w drugą stronę, gdyż zbyt krzykliwe wnętrze nie będzie korzystnie wpływać na relaks i odpoczynek. W taki domu słońce zamieszka na zawsze.